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醤油

茨城県 ひたちなか市で創業100余年の老舗醤油店 

”黒澤醤油店”

今も昔からの杉の木桶で醸造しています。 

お客様に対し「想い」そして「想われ」るような醸造元を

目指しています。 

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黒澤醤油 しょうゆ屋さんのあわ漬 低塩(360ml)

黒澤醤油 しょうゆ屋さんのあわ漬 低塩(360ml)

地元茨城の名品。

従来、醤油醸造元だけが自家用として使っていた秘伝の醤油です。

あわ漬の「あわ」とは醤油を火入れする際に出た「あわ」をすくい、その「あわ」に野菜を漬け込んで漬物を作ったのが始まりです。

 

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メーカー名:黒澤醤油店

商品コード:10

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黒澤醤油 醤蔵(ひしおぐら)醤油(360ml)

黒澤醤油 醤蔵(ひしおぐら)醤油(360ml)

地元茨城 ひたちなか市の名品。

寒仕込み・本桶仕込み・二年熟成と製法にこだわった逸品です。

どんな料理にも合います!

 

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商品コード:9

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黒澤醤油 万能つゆ 味蔵(みくら)(360ml)

黒澤醤油 万能つゆ 味蔵(みくら)(360ml)

地元茨城 ひたちなか市の名品。

搾りたての生醤油に、かつおの旨味を合わせたら風味豊かなおいしいつゆになりました。

めんつゆ はもちろん、煮物、天つゆと様々なシーンで大活躍する1本です。

 

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黒澤醤油 焼肉のたれ(240g)

黒澤醤油 焼肉のたれ(240g)

地元茨城 ひなちなか市の名品。

醤油をベースに、まろやかでフルーティーな味わいに仕上げました。

どんなお肉でも相性抜群です。

 

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商品コード:12

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販売価格:462(税込)

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